高中生最佳补脑食谱

1、花生：花生中富含有卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经系统所需要的重要物质，长期吃能够延缓脑功能衰退。花生也可以改善血液循环、增强记忆力，高中生要经常背诵一些知识点，所以增强记忆力对高中生格外重要，可以适当吃一些花生。

2、鱼类：鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙元素，还能促进大脑细胞的活动，所以高中生经常吃一些鱼类补脑，这样既能享受美食，也能保护大脑。

3、鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这个成分被酶分解后，能够产生丰富的乙酰胆碱，这个成分与大脑记忆力强弱有关，所以每天坚持吃1-2个鸡蛋可以向机体提供足够的胆碱，对大脑有一定的保护作用，对提高记忆力也有帮助。

4、牛奶：牛奶中富含有丰富的蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸，这些元素被人体吸收后对神经细胞十分有帮助，在睡前喝一杯热牛奶有助于睡眠，平时可以多喝一些