食材和调料
核桃仁 300G（大概四十个核桃）
白菜 一小颗
姜 一小块
大葱 两根
食用油 适量
盐 适量
十三香 调味勺一勺
酱油 两勺
做法步骤
第1步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第1步核桃仁用小火炒熟
第2步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第2步炒熟的核桃大概搓搓去掉部分棕色的皮
第3步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第3步去皮的核桃用料理机打碎打到出油，没有料理机的可以用擀面杖擀也是擀到出油为止，必须到出油不然不好吃。
第4步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第4步白菜切碎。白菜可以换成白萝卜，白萝卜擦成丝，用开水煮熟，捞出控水剁碎。白菜的用量是放盐拌拌挤干水分后是搅碎核桃的多半即可。萝卜的用量也是处理后为核桃的多半即可
第5步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第5步白菜放盐可以稍微多点，用手搅拌一会，白菜出水后攥干水分备用
第6步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第6步两根大葱一块生姜切碎
第7步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第7步白菜核桃放一起上面放上葱姜末
第8步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第8步一勺十三香放在步骤7上
第9步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第9步热锅放油烧到冒烟关火，浇在葱姜十三香上
第10步.核桃馅饺子（馅的做法）的做法步骤 第10步放适量的盐根据自己口味放，两勺酱油，拌匀，馅活好啦，正常包饺子就好啦。
