准备材料:白菜一颗、核桃仁3两、大葱3颗、生姜一小块、调料:盐、花椒粉、酱油、香油、菜油
制作步骤:
1、白菜一颗切碎,放少许盐,放置片刻待水出来
2、白菜捏出水分
3、核桃仁放入微波炉打2分钟
4、将核桃仁碾碎
5、将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中
6、大葱剁碎,姜剁碎也一并放入馅儿中,放入花椒面,盐,酱油,香油调味,然后倒入少许烧开的油,充分拌匀
7、馅儿料搅拌成功
8、面团提前揉好,扣入盆内饧半小时
9、做成面皮包成饺子即可
准备材料:白菜一颗、核桃仁3两、大葱3颗、生姜一小块、调料:盐、花椒粉、酱油、香油、菜油
制作步骤:
1、白菜一颗切碎,放少许盐,放置片刻待水出来
2、白菜捏出水分
3、核桃仁放入微波炉打2分钟
4、将核桃仁碾碎
5、将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中
6、大葱剁碎,姜剁碎也一并放入馅儿中,放入花椒面,盐,酱油,香油调味,然后倒入少许烧开的油,充分拌匀
7、馅儿料搅拌成功
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9、做成面皮包成饺子即可
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