饭店里热水烫碗筷管用吗

答：饭店里把碗筷洗净后，用热水烫一下表示消毒了。其实不管用的。

通常饭店里在清刷碗筷时，总是加些小苏打、或加洗涤灵洗洗涮涮，有的是用热水烫一，表示消毒啦。其实不然，一点也起不到消毒作用，真正对碗筷能起到消毒作用的是，厨柜消毒机。