如何自制简单蛋糕

1、将吉利丁片放凉水中泡软

2、纯牛奶、奶油奶酪、细砂糖、草莓粉混合后小火加热，搅拌融化

3、加入泡软的吉利丁搅拌均匀，至吉利丁完全融化

4、倒入模具中（9分满），轻轻的晃动，不要有气泡。然后放入冰箱中冷藏4h以上，凝固即可

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