正宗外婆菜腌制方法

正宗外婆菜腌制方法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 13:33:46

正宗外婆菜腌制方法

主料:雪里蕻8斤,萝卜8斤,食盐100克

辅料:粗盐半斤

调料:白酒50克

1.大萝卜切开,晒干,同时也晒了雪里蕻

2.应该晒半个月左右

3.洗净

4.再次晾干水分。

5.切小段

6.取大粒盐,细食盐

7.食盐放切好的菜里反复揉搓

8.把大粒盐拣出

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