步骤/方式1
400克白萝卜,用刨丝器擦成丝,加4克盐腌一会儿
步骤/方式2
适量葱、姜切末,放入萝卜丝中,加2克十三香、1克胡椒粉,一勺蚝油
步骤/方式3
加入1碗米饭、100克面粉
步骤/方式4
搅拌均匀
步骤/方式5
抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,入油锅
步骤/方式6
锅内油7、8成热,转中火,放入丸子,定型后再慢慢推动,使丸子上色均匀,过早推动会使丸子散掉。炸至金黄色,浮在油面上时,即可出锅
步骤/方式1
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加入1碗米饭、100克面粉
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搅拌均匀
步骤/方式5
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