主料:
姜鱼虾10只
辅料:
水适量
做法:
1. 鲜虾去皮,去虾线,洗干净,放锅里,加三片姜,一起煮熟。大火开会,小火5分钟。
2. 拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾烂,然后放料理机轻轻打散。
3. 把虾绒放锅里炒到略含水气为止,放凉。
4. 再放料理机打5秒,使之腾松一些。
5. 然后再炒锅炒至松干为止,放凉装密封罐保存
主料:
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辅料:
水适量
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2. 拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾烂,然后放料理机轻轻打散。
3. 把虾绒放锅里炒到略含水气为止,放凉。
4. 再放料理机打5秒,使之腾松一些。
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