玉米可以炖鸡肉吗

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玉米可以跟鸡肉一同煮汤，下面介绍玉米鸡汤的做法。

主料：鸡 (半只)、 玉米 (适量)

调料：红枣 (适量)、 生姜 (适量)、 盐 (适量)

步骤：

1、鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐备用。

2、玉米洗净，切成段。

3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。

4、生姜切片。

5、鸡肉切成小块。

6、鸡肉焯水。

7、焯好的鸡肉后备用。

8、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。

9、大火煮开。

10、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。

11、加入玉米段。

12、大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。