我认为丙烯和水粉的区别是：
价格不同：除了效果不同外，丙烯颜料通常比水粉颜料贵，而且进口的要比国产的更贵，所以建议初学者在选购时先选自己最需要的，其他不常用的颜色也可根据已有的颜料进行调和。
效果不同：丙烯颜料和水粉颜料都比较容易干，但是丙烯颜料在画完，风干后的画面通常要比水粉画要亮丽，饱和度更高，因为水粉颜料要加水调和，等到画面干了以后会变灰，所以大家在画水粉画的时候要拉开对比度，不然画面效果出不来。丙烯颜料即使干了也很好上色，所以不像水粉画一样，还要担心太久不画颜料就很难上色的情况。
用途不同：水粉颜料通常用来画水粉画，和水彩颜料其实比较相似。因为能很好的与水交融，所以延展性还不错，而且价格比丙烯颜料便宜不少，所以入门者可以从水粉画开始着手练习。丙烯画通常会加入油性溶剂，所以画纸更像是油画，适合已经有一定绘画基础的人学习。
着色程度：丙烯颜料即使干了也很好上色，所以不像水粉画一样，还要担心太久不画颜料就很难上色的情况。因为水粉要加水调和，所以在持久度上没有丙烯颜料高，所以最好不要进行长期绘画，一般维持在2-3小时之内比较好，不然等到颜料干了以后就没那么好上色了，而且颜料不断叠加后容易变厚，水粉纸和丙烯画用的纸不一样，比较薄，所以很容易裂开
