笋炒蛋家常做法

主料

竹笋适量

鸡蛋适量

辅料

食用油适量

黄酒适量

盐适量

糖适量

味精适量

葱花适量

做法步骤

步骤1.准备好切成小块的竹笋和鸡蛋，黄酒，盐，糖，味精，葱花。

步骤2.将食材搅拌均匀。

步骤3.将食材放入油锅中，等蛋凝固翻炒至块状。

步骤4.装盘。