蒜蓉鸡蛋做法

用料：鸡蛋2个，香菜100克，红辣椒2个大蒜3粒，香葱2颗

辅料：植物油1勺，芝麻油1勺，盐3克，生抽1勺，老抽1勺

烹饪步骤：

1. 鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟

2. 每个鸡蛋切四瓣摆一个造型

3. 蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍

4. 香菜放盐，老抽，生抽，芝麻油，红辣椒拌匀。

5. 切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉，葱花，挤上番茄酱。

6. 放入拌好的香菜就可以了，