潮汕南瓜盅的做法

南瓜1个，米饭1碗，广味腊肠1根

 ，香菇2朵，花生油适量，精盐适量

1.南瓜切掉顶部，挖出中间种子，香菇腊肠切丁

2.热锅下入腊肠煸出油，接着加入米饭翻炒.倒入香菇腊肠丁，淋入酱油炒匀调少许盐，出锅

3.南瓜填入米饭，盖上南瓜盖子上锅蒸30分钟即可，蒸好的南瓜盅撒葱花