用料:猪肉适量、豆角适量、小中宽面适量、葱蒜姜适量
步骤:1.先炒肉,放五香粉,生姜一片,然后倒出
2.锅里倒油,油热倒葱蒜,加老抽,爆香,放豆角炒
3.把炒好的肉倒进去,翻炒两下加水,没过豆角就行了。
4.面放篦子上蒸五分钟,拿下来,把菜汤舀出点倒面上
5.再上锅蒸至豆角变软。
6.然后面倒进菜里,关火,翻几下,焖一小会就好了
用料:猪肉适量、豆角适量、小中宽面适量、葱蒜姜适量
步骤:1.先炒肉,放五香粉,生姜一片,然后倒出
2.锅里倒油,油热倒葱蒜,加老抽,爆香,放豆角炒
3.把炒好的肉倒进去,翻炒两下加水,没过豆角就行了。
4.面放篦子上蒸五分钟,拿下来,把菜汤舀出点倒面上
5.再上锅蒸至豆角变软。
6.然后面倒进菜里,关火,翻几下,焖一小会就好了
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