酸菜鱼块的做法和步骤

主料：鱼1条、酸菜1袋；

辅料：姜适量

酸菜鱼块做法

1.鱼一条切块晾干水分备用

2.姜切片备用

3.起锅烧油，下姜片爆香

4.爆香后倒入准备好的鱼块

5.倒入酸菜

6.加入适量水中火炖十几分钟左右

7.装盘就可以享用了

小贴士

这道菜简单又开胃，只要买到好吃的酸菜底料就成功一大半了