锅里放豆油少许,放葱花爆香,下入切好的番茄,小火慢炒,自己吃,想怎么切怎么切,怎么好看怎么切,把番茄的汤汁炒出来,放清水,下鸡精,味精,盐,白胡椒粉,水开后,碗内打两个鸡蛋,要想鸡蛋又多又嫩,鸡蛋里面可以加一点淀粉,淀粉跟鸡蛋一起搅拌均匀,倒入汤里,一道美味的番茄鸡蛋汤就出来了
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