多吃盐有什么好处和坏处

多吃盐没有好处，坏处很多。吃盐多的危害主要有：吃盐多可能与高血压、心脏疾病、中风、胃癌、肾病、骨质疏松的发生有关。

食盐的主要成分是氯化钠。很多研究显示，高钠是高血压患者发病的主要危险因素之一；人群的血压水平及高血压患病率与钠平均摄入量呈正相关，与钾盐摄入呈负相关，而膳食钠／钾比值与高血压的相关性更强。如果限制患者饮食中钠的摄入可改善高血压情况。对于肾血管性高血压患者，高钠血症可使病情恶化，而减低食盐的摄入病情会好转。一般认为，盐吃多了会发生钠潴留，从而使细胞外液量增加，引起心输出量增高；小动脉壁的含水量增高，引起血管周围阻力增高，小动脉张力增加等，都可能是高血压的发病机制。血压升高会增加心脏疾病和中风发生的风险。