材料
主料:杏鲍菇2根;
辅料:油适量、盐适量、耗油1勺、猪肉少量
杏鲍菇炒肉片
1、准备食材杏鲍菇猪瘦肉
2、杏鲍菇切圆片,肉切薄片
3、杏鲍菇焯水去掉土腥味
4、焯好水的杏鲍菇过凉水
5、捞出备用
6、锅内倒内少量的油烧开
7放入葱碎爆香
8、放入肉炒至变色
9、放入焯过水的杏鲍菇、加入一勺量的耗油翻炒
10、放入适量的水
11、当水快要烤干时加入适量的盐出锅
12、盛盘就可以吃了
材料
主料:杏鲍菇2根;
辅料:油适量、盐适量、耗油1勺、猪肉少量
杏鲍菇炒肉片
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2、杏鲍菇切圆片,肉切薄片
3、杏鲍菇焯水去掉土腥味
4、焯好水的杏鲍菇过凉水
5、捞出备用
6、锅内倒内少量的油烧开
7放入葱碎爆香
8、放入肉炒至变色
9、放入焯过水的杏鲍菇、加入一勺量的耗油翻炒
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