制作家庭版羊肉泡馍只需准备粉条、馍、香菜、羊肉汤就可以了。
熬制羊肉汤有讲究，必须要用腿骨和脊骨两种骨头熬制。这样熬出来的汤才能是奶白色。用熬制好的汤加入适量的馍，煮透后，放入盐、鸡精，香菜。端上桌之前在滴入两滴香油，味道引得流口水????。
这种是较为普遍的河南做法，不复杂，也没有太多的配菜，味道却很不错，大家都试试吧[呲牙]
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