不新鲜的桑葚怎么处理

可以采取以下措施：

1. 清洗：将桑葚放在流动的水中，用手搓洗干净表面的霉斑和灰尘，用水冲洗干净。

2. 剪掉受损部分：将受到霉斑影响的地方从新鲜的部分剪掉，避免霉斑的继续发展。

3. 保鲜：将干净的桑葚放在通风、干燥的地方，避免高温潮湿和曝晒。

4. 处理食品环境：检查食品所处环境，保持清洁和干燥，防止细菌或霉菌滋生。

5. 丢弃：如果霉斑已经蔓延到整个桑葚上，或者毒霉出现，建议丢弃，以免引起健康问题。