红豆薏仁饼怎么做好吃

1. 食材：低筋面粉100克、红豆薏仁粉、玉米油85克、绵白糖50克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打适量。

2. 将玉米油搁入大盆中。

3. 打入鸡蛋、加入绵白糖。

4. 用筷子搅匀。

5. 随后，筛入低筋面粉，加入红豆薏仁粉。

6. 接着，搁入无铝泡打粉。

7. 搁入小苏打。

8. 和成团。

9. 然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。

10. 最后，烤箱预热175度烤22——23分钟即可。