用料:萝卜适量 、冰糖适量 、盐适量、红醋适量、纯净水或凉开水适量 。
做法步骤:
步骤 1
萝卜洗净,可以刮萝卜皮,萝卜皮有萝卜分开泡。
步骤 2
萝卜切成两手指大小的小条。
步骤 3
烧开水,燎一下萝卜(烧的开水淋一下萝卜,消毒杀菌,去萝卜那股味儿),冷却。
步骤 4
拿出清洗干净的泡菜罐(清洗、开水烫消毒or高度白酒消毒,晾干)。
步骤 5
放入萝卜or萝卜皮,放入花椒、红醋、冰糖、泡椒、盐、倒入纯净水,密封。
用料:萝卜适量 、冰糖适量 、盐适量、红醋适量、纯净水或凉开水适量 。
做法步骤:
步骤 1
萝卜洗净,可以刮萝卜皮,萝卜皮有萝卜分开泡。
步骤 2
萝卜切成两手指大小的小条。
步骤 3
烧开水,燎一下萝卜(烧的开水淋一下萝卜,消毒杀菌,去萝卜那股味儿),冷却。
步骤 4
拿出清洗干净的泡菜罐(清洗、开水烫消毒or高度白酒消毒,晾干)。
步骤 5
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