上海发面葱油饼的家常做法

做先用500克的面粉，放五克的酵母粉，盐，用温水和面，活好面再醒发半小时，起发好以后，把面粉揉成细长条，切成一小块一小块，然后改成一个饼的形状，然后饼上面撒上葱花，放在电饼铛上，把饼烙熟，大概几分钟就熟了，葱油饼非常美味，香香的，脆脆的。