拉丝热狗棒的做法

主料

火腿两根 芝士适量

面粉两杯 牛奶一杯半

盐一小勺 黑胡椒一小勺

番茄酱 黄芥末酱 蛋黄酱酱做蘸料 鸡蛋一个

泡打粉一小勺 烧烤签2根

拉丝芝士热狗棒的做法步骤

1. 将火腿切成烧烤签的2/3。(我的签子是我吃关东煮顺便带回来的嘻嘻大约20cm)

2. 将芝士隔水融化。(不是融化到粘稠拉丝的程度，融化到可以攒成团的那种程度。)

3. 将火腿扎一些小眼，放入微波炉中转2分钟。

4. 将火腿串在签子上，将芝士攒成团串在火腿上。

5. 面粉中加泡打粉，加盐，加胡椒粉，加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体。

6. 装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊。

7. 裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用(因为我买的是即食火腿所以只要等面包糠炸熟即可，如果你买的火腿是不可以即食的，要先把火腿弄熟。)

8. 在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦！！