海参煮粥怎么做不腥

步骤/方式1

海参提前用温水泡发，洗净剖开去内肠，备用。 先根据个人食量，熬粥（大米小米均可）， 粥熬制期间准备配料，海参切片，胡萝卜切丁，小香葱切小段儿，姜切丝

步骤/方式2

待粥熬制20分钟，另取炒锅，热锅，少许油，加入胡萝卜丁翻炒，加少许盐调味，变色后加入粥里，一同熬制。

步骤/方式3

清洗炒锅，加少许油，小火，先炒姜丝/片，炒出香味。

步骤/方式4

加入海参片，翻炒片刻，加蚝油、生抽，炒香入味上色。

步骤/方式5

翻炒后的海参和姜丝/片，一同加入粥中，熬煮5分钟。

步骤/方式6

时间到加入葱花、胡椒粉、食盐、鸡粉

步骤/方式7

出锅