蒜蓉粉丝蒸生蚝蒸多久

原料：生蚝、大蒜、粉丝、生抽、鲜味酱油。

生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水去壳待用。

蒜头，姜，小米椒

剁碎，锅里放油小火煸炒出香味后，把盐，生抽，蚝油继续煸炒约1分钟，全程小火

粉丝提前热水泡软后剪短铺盘，然后把蚝肉摆放在粉丝上面。

炒好的蒜蓉酱均匀的铺在蚝肉上面，然后开水锅中蒸10-12分钟（根据蚝肉大小来把握时间）即可。