用压力锅炖牛蹄的时间以15至20分钟为宜。
压力锅炖牛蹄的做法:
1、把牛蹄用水过一遍,将血水洗净;
2、将牛蹄放入压力锅中,加清水过半;
3、加入葱、姜、料酒、酱油、茴香、桂皮、糖少许,盖上盖锅;
4、放下压珐计时,15至20分钟后,打开压力锅把汤汁收干;
5、将牛蹄盛盘,盘边放些香菜点缀,炖牛蹄就完成了。
用压力锅炖牛蹄的时间以15至20分钟为宜。
压力锅炖牛蹄的做法:
1、把牛蹄用水过一遍,将血水洗净;
2、将牛蹄放入压力锅中,加清水过半;
3、加入葱、姜、料酒、酱油、茴香、桂皮、糖少许,盖上盖锅;
4、放下压珐计时,15至20分钟后,打开压力锅把汤汁收干;
5、将牛蹄盛盘,盘边放些香菜点缀,炖牛蹄就完成了。
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