请问目前什么锅可以代替高压锅

目前我们使用的电饭煲，电压力锅都可以代替高压锅使用。因为高压锅的使用主要是为了利用锅里的压力，将普通锅无法正常煮熟的食物进行加工，通过加大压强的方式促进并加快食物的成熟，缩短操作时间，而现在生产的电饭煲以及电饭锅已经能够达到这个功能，并且可以通过按键选择将这些过程定时完成，更加方便实用，完全可以替代普通高压锅。