用料
鲤鱼一条,番茄3个,生姜一块,番茄酱适量
制作步骤
1.鲤鱼处理好。
2.打花刀后,用盐抹在鱼身上。
3.生姜切丝,塞入鱼内。
4.完成以上步骤后放冰箱半小时。
5.放入煎锅稍微煎至两面定型。
6.生煎切片。
7.葱切小段。
8.番茄开水烫后切成细丁。
9.锅内放少量油。下姜,和葱爆香。下番茄,炒出番茄汁,放入适量番茄酱。把鲤鱼放入,翻炒两下,加水。水的量看你想要的汤的量。
10.大火煮开,然后小火慢煮。
11.大概半个小时,加盐,出锅。撒上葱花。
用料
鲤鱼一条,番茄3个,生姜一块,番茄酱适量
制作步骤
1.鲤鱼处理好。
2.打花刀后,用盐抹在鱼身上。
3.生姜切丝,塞入鱼内。
4.完成以上步骤后放冰箱半小时。
5.放入煎锅稍微煎至两面定型。
6.生煎切片。
7.葱切小段。
8.番茄开水烫后切成细丁。
9.锅内放少量油。下姜,和葱爆香。下番茄,炒出番茄汁,放入适量番茄酱。把鲤鱼放入,翻炒两下,加水。水的量看你想要的汤的量。
10.大火煮开,然后小火慢煮。
11.大概半个小时,加盐,出锅。撒上葱花。
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