好 牛腩怎么炒就好吃

材料：熟牛腩、青椒、酸米椒、姜、米酒、醋、胡椒粉、水煮鱼佐料、大蒜头、油、鸡精、蚝油。

做法：准备好熟牛腩（已经提前煮熟了的牛腩），牛腩切成块，姜拍碎，青椒切成圈，大蒜头对半切开，起锅烧油，油五成热时，下青椒和大蒜头断生煸香，下水煮鱼佐料煸出红油，下牛腩翻炒，下米椒，加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调味，翻炒均匀，即可起锅装盘。