吃野菠菜需要准备野菠菜500克、食用油一小勺、大蒜5小瓣、盐1小勺、胡椒粉、鸡精,共5个步骤,以下是详细操作:
第一步:清洗
野菠菜洗净,长期生长在野外,应多清洗几遍以便有泥沙混入,洗净轻揉,目的是去除菜腥味。
第二步:剁蒜泥
洗净放入盆中备用,并把蒜瓣剁碎,剁成蒜泥,装碗备用。
第三步:下锅翻炒
热锅下油,蒜泥炒出香味倒入野菠菜即可,陆续翻炒,放入食盐炒至野菠菜变为深绿色即可。
吃野菠菜需要准备野菠菜500克、食用油一小勺、大蒜5小瓣、盐1小勺、胡椒粉、鸡精,共5个步骤,以下是详细操作:
第一步:清洗
野菠菜洗净,长期生长在野外,应多清洗几遍以便有泥沙混入,洗净轻揉,目的是去除菜腥味。
第二步:剁蒜泥
洗净放入盆中备用,并把蒜瓣剁碎,剁成蒜泥,装碗备用。
第三步:下锅翻炒
热锅下油,蒜泥炒出香味倒入野菠菜即可,陆续翻炒,放入食盐炒至野菠菜变为深绿色即可。
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