豆浆可以放红糖吗

豆浆可以放红糖吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 08:42:58

豆浆可以放红糖吗

不可以。

因为含有红糖的豆浆可能会影响营养价值。由于红糖中含有多种有机酸,会与豆浆中的蛋白酶结合,使豆浆中的营养不易被人吸收,但白糖一般不会有这种现象。

事实上,红糖、白糖或蜂蜜是主要含有双糖的食物,原则上没有区别,这三个都可以添加到豆浆里的,只是在于添加的时间,烹饪时最好不要加,最好在你准备好喝的时候加上,在加热过程中,豆浆中的蛋白质会与红糖发生反应,产生不能被吸收的物质,导致豆浆营养价值下降,而这些物质虽然不能被吸收,但不是有毒物质。

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