猫儿刺的果实可以当水果食用,在它成熟后颜色变成鲜红就能把它采摘,用清水洗净后能放在嘴里直接吃,这时的它滋味酸甜爽口,还有大量果汁,口感诱人。
猫儿刺果实还能风干脱水后制成果干供人们食用,也能用来泡水或者煮汤后食用,不论哪种食用方法都能让人体吸收丰富的营养,能让它的保健功效得到最好发挥。
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