油泡豆腐炒肉的做法

1、准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜，五花肉洗净切片，油豆腐掰开，青红椒切丝，蒜切片，姜切丝待用。



2、锅内倒入适量的食用油，待油烧热放入五花肉炸制金黄色。



3、将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中，加水许盐翻炒一会。



4、再将油豆腐放入，加少许生抽翻炒。最后加点水盖一会，让油豆腐入味，收汁即可起锅。