好吃
做法:1、用锅烧开水,放龙虱到开水中,1分钟后捞起备用。
2、用另一干净锅,锅烧红,放油,用姜,蒜起锅。
3、放龙虱子炒香,放白酒,盖上盖子10秒。
4、开盖,放水没过龙虱,放酱油,盐,糖,根据自己口味适量放,盖上盖中火煮10分钟。
5、开盖,大火收汁,就可上碟。
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2、用另一干净锅,锅烧红,放油,用姜,蒜起锅。
3、放龙虱子炒香,放白酒,盖上盖子10秒。
4、开盖,放水没过龙虱,放酱油,盐,糖,根据自己口味适量放,盖上盖中火煮10分钟。
5、开盖,大火收汁,就可上碟。
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