酸梅肉末汤就是一道开胃的菜,具体步骤:1准备3颗腌制的酸梅,少许酸梅汁,半斤肉末,2锅中水烧开,放入肉末搅散,倒入酸梅汁和提前捣散的酸梅,打入两个鸡蛋搅散3等再次烧开,煮两三分钟即可出锅,再撒上少许香菜更美味,注意煮的过程中不能放盐,因为酸梅本身就是咸的
酸梅肉末汤就是一道开胃的菜,具体步骤:1准备3颗腌制的酸梅,少许酸梅汁,半斤肉末,2锅中水烧开,放入肉末搅散,倒入酸梅汁和提前捣散的酸梅,打入两个鸡蛋搅散3等再次烧开,煮两三分钟即可出锅,再撒上少许香菜更美味,注意煮的过程中不能放盐,因为酸梅本身就是咸的
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