九阳电火锅可以烙饼。
1,240毫升温水中加入4克酵母,倒入400克面粉,揉成光滑的面团,放在一边醒发20分钟。
2,猪肉绞成肉糜,加葱、姜、盐、老抽、生抽、花椒粉,沿着一个方向充分拌匀。
3,芹菜洗净,切碎,加入到肉馅里,加少许鸡精提鲜,拌匀馅料就调好了。
4,面团不需要完全醒发,移到面板上分成3份,再分别揉光滑。
5,将面团擀成长方形的薄饼,再将馅料涂抹在饼的表面,从一端折叠起来,宽度随意。
6,两端捏紧,防止馅料漏出来。
7,九阳电火锅刷油,将馅饼放进来,表面刷一层薄油,烙至内部熟透,表面金黄即可。