辣白菜拌面正宗做法

主料：

辣白菜适量

辅料

面条适量

具体方法：

第一步

准备拌料，在碗中放入酱油、盐、味精、蒜泥、葱花。热锅将油烧热，淋到碗里。倒入一些水拌匀备用。

第二步

水烧开，煮面。

第三步

炒蛋，放入白菜、肉丝同炒。

第四步

面出锅，放入有拌料的碗中。将炒好的白菜肉丝浇头浇到面上。

第五步

将面和拌料、浇头拌匀。