煮熟的饺子 怎样煎好吃呢

慢火煎好吃。因为慢火煎制受热均匀颜色还是金黄色的。慢火煎制是指热锅熟油煎制三分钟后用鸡蛋液浇上一圈让所有锅中的饺子都沾上鸡蛋液，一分钟后锅盖打开就有微微发黄的嘎嘣很好吃，也就是锅贴饺子。

饺子煎制不能大火是因为容易糊的。