活豆腐怎么油炸

步骤1

把豆腐切块、放淡盐水里泡10分钟左右。

步骤2

尽量少沾水分，在生粉里打滚，让豆腐粘满生粉面

步骤3

再放入鸡蛋液里周身沾满蛋液

步骤4

最后依依粘上面燕麦片

步骤5

下油锅啦，炸到面面金黄嗯 ，就可以了。出锅最好用吸油纸吸吸油。

步骤6

配上你爱吃的料或者酱，开动啦。