馄饨大火还是小火

这个问题是要分几个步骤来进行的，刚刚下馄饨的时候要用大火烧开后再转小火，中间还需要适当的加一点凉水，加两三次就可以了，这样做可以让里面和外面的温度更接近，而让里面的馅更快煮熟而皮也不会煮烂，这个是我经常做饭总结出来的，喜欢的朋友请点赞！