菜瓜馅饼的家常做法

食材：

菜瓜1根、鸡蛋2个、香葱4根、盐1匙、食用油2匙、面粉1杯

步骤：

1/5

食材洗干净备好

2/5

菜瓜切丝（不一定很细）、香葱切碎与面粉放入大碗中，打入2只鸡蛋

3/5

加入1匙盐（根据口味自己酌量）同一方向搅拌均匀

4/5

平底锅烧热，放1匙油煎至金黄，翻一面加油同样煎至金黄。

5/5

小火煎至两面金黄就可以出锅开吃了