龙胆石斑鱼豆腐汤的做法

将处理好的石斑鱼用葱、姜片、料酒腌制15分钟

步骤 2起锅热油先下姜片，再将腌制好的鱼沾上白面粉放入锅中煎

步骤 3煎至两面金黄捞出

步骤 4就用锅里的油，将葱、姜、蒜、干辣椒及八角煸香

步骤 5放入调好的提前汤汁（生抽、蒸鱼豉油、老抽、白糖、盐）

放入豆腐，文火咕嘟咕嘟7-8分钟

步骤 7锅边淋上几滴香醋撒香菜装盘即可