广西最早成熟杨梅是几月份

5-7月份。广西地区环境温度适宜，所以杨梅成熟的也比较早，但杨梅口感最后的当属六月中旬鲜美多汁、果肉饱满、色泽诱人、酸甜可口且果核比较小。杨梅在清洗时需要注意用盐水浸泡十分钟左右后再食用，因为杨梅中会残留有果蝇的幼卵。