做丝瓜是否要去籽

丝瓜不用去籽，丝瓜的籽可以吃。如清炒丝瓜，具体做法如下，首先准备材料：丝瓜：一条、盐：适量、胡椒：适量、鸡粉：适量。

1、丝瓜用清水清洗干净，然后削皮切片备用。

2、起锅倒入适量的食用油，然后把食用油烧热备用。

3、把清洗干净切好的丝瓜片，放入烧热的油锅中。

4、翻炒至丝瓜全部变软，然后加入盐、胡椒、鸡粉调味，翻炒均匀后起锅。

5、准备一个干净无水无油的容器，把炒好的丝瓜盛出即可享用。