草鱼块怎么腌制的方法

准备材料：草鱼1条，葱1/2根，姜4片，白芝麻15克，干辣椒15个，花椒10克 1、将草鱼洗净去鳞去内脏备用。 2、准备好腌鱼块所需的配料，辣椒切段备用。 3、将鱼肉片下去骨放入碗中备用。 4、加入腌制的配料，用手抓匀腌制3小时以上。 5、腌制好后把鱼块上的调味料去掉，腌好的鱼块即可用来烹饪。