樱桃小萝卜怎么腌制 樱桃小萝卜的腌制

步骤 1樱桃萝卜洗干净，根据大小，对半切或者切成四块，如果太小的也可以不切。

步骤 2切好后放入40克盐，搅拌均匀，放置腌制两个小时左右。

步骤 3腌制过程中把准备好的白糖和白醋放在一起，搅拌均匀。（因为比较难融化所以提前就搅拌好放置）。我是因为我妈妈不能吃糖，而我也有减肥需要，所以100克的糖我是放了90克的赤藓糖醇，只放了10克白砂糖，没有这个需求可以直接放白砂糖