小米椒 六月香豆瓣酱 醋 糖 盐 油
1.干净的湿毛巾拧干水,把小米椒擦干净,千万不要用水洗。
2.把小米椒切碎。
3.装盆备用,最好用一个稍微大一点的盆,一会好搅拌。
4.豆瓣酱、糖、醋、盐称好后放在碗里搅拌均匀,一定要糖和盐都融化了才好。
5.把酱料倒进小米椒里搅拌均匀。
6.然后倒入150g油再次搅拌均匀。
7.中大火蒸20分钟后关火,但是千万不要打开锅盖,一定要等到它自然放凉时才能打开锅盖,时间估计得几个小时吧!
小米椒 六月香豆瓣酱 醋 糖 盐 油
1.干净的湿毛巾拧干水,把小米椒擦干净,千万不要用水洗。
2.把小米椒切碎。
3.装盆备用,最好用一个稍微大一点的盆,一会好搅拌。
4.豆瓣酱、糖、醋、盐称好后放在碗里搅拌均匀,一定要糖和盐都融化了才好。
5.把酱料倒进小米椒里搅拌均匀。
6.然后倒入150g油再次搅拌均匀。
7.中大火蒸20分钟后关火,但是千万不要打开锅盖,一定要等到它自然放凉时才能打开锅盖,时间估计得几个小时吧!
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