秋季对产蛋鸭进行饲养管理的方法：(1)补饲催膘。为了最大限度地利用早稻田的落谷 和荤食生产蛋品，故常于“双抢”前半个月，不管以前 补饲与否，都应补伺稻谷。“拖夏长水”的鸭按原标准继 续补饲；停产的鸭则一开始就补饲三餐，每日量80 ~ 90克。
(2)补饲浆谷。黄熟的稻谷未晒干时，质黏软，适 口性强，饲喂鸭子，效果比陈谷好。 人们在早稻开镰前三 四天就让鸭在一丘浆谷田里采食，可使采食的浆谷数多于 补饲数，也可刺激鸭产蛋率的提升。
(3)双抢期间鸭群的放牧。“鸭跟拌桶走”，早稻收 割田就成了鸭群的黄金牧场。开始头两天，鸭群喜欢吃 谷。此后就四处追食各种昆虫，运动量大，增瞟慢，羽毛 和产蛋率增长不快，应采取逐丘放牧的办法。
即把鸭控制 在一定的丘块内，鸭群将跳跃、爬行的昆虫啄食后，就比 较安详地采食落谷了。上午要放牧在有浅水、泥巴融合的 田里，干田一般只能傍晚去放牧。在早稻落谷田放牧，仍应有一定的生活规律和作息时间。
拂晓放鸭，8:00时许，鸭群已饱食，就应将其放在深 水处洗毛，在安静的地段休息。 9:00 ~ 12:00时再上田采 食，3:00 ~15:00时，将鸭放在树阴下的深而微流的水域 边休息。
酷热的日子里，即使有部分鸭欲上田，也必须阻 止，以防大群中暑。如有离深水沟较近、水微流，水较深 的落谷田，也可让其去采食一阵，如鸭张嘴呼吸，“哗 哗”成群走动时就要将其驱至深水处洗理。 并不太热的日 子，则安排在15:00时前后上田1小时。
每天下午最后一次上田，鸭群比较稳定地吃食，放牧 管理容易得多。这时牧鸭人要站在鸭群归牧时要经过的道 口上，让鸭知道你是要它多吃食，不让它早回去。同时严 禁任何影响鸭群安静吃食的声响和行动。因为一旦安静的 环境被扰乱，即使鸭群并未吃全饱，也会“呷呷”骚动起 来，要回棚去，不能再安定下来吃食。
只有当暮霭来临， 鸭群的食袋已胀得无以复加，全群鸭已聚集道口边牧鸭人 才松开口，让鸭自由自在一学长蛇阵般回棚（不要驱赶）。双抢末期，鸭群要跟犁走。特别是早晨刚上田，鸭食 管空虚时，傍晚鸭吃夜食时更要在快要翻耕的田里放牧， 以便较快地捡食落谷。
其余时间，鸭群一般尚可从翻耕的 田里吃到落谷和泥中的草食和虫类，但要加长采食的时 间。 如果在翻耕的田里已经吃不饱谷，就要开始进行早食 的补给。双抢尾声，田垄、道路、晒场边常有遗落的谷 粒，可于阴、雨天驱鸭去吃中食、下茶食和夜食。
(4)“吊口期”的补饲和放牧。吊口期是养鸭行话， 意指某种粮食作物的遗粒被吃完，而另一种粮食作物还没收割，鸭群没有遗粒可吃，需要补伺的时期。 早稻落谷吃 完，开始补伺的稻谷可以是早稻湿谷，几日后喂新谷，这 样可避免鸭采食时“拗口”，补饲的餐数和数量可参考春 季鸭的补伺。
放牧区一般是中稻田和稻秧10多天后的晚稻田。这 里的活食比早稻收割田少而差，挽救的办法是从双抢结束 就补充动物性伺料。此时天气炎热，蝇蛆繁殖迅速，黑光 灯、捕虫器内也可捕到许多昆虫，洗净喂鸭，都很理想。
上午应放水田，下午才进干田。吊口期及整个秋季均应让鸭采食到足量的水草， 不足 时要人工补给。天热，又补饲干谷，绝大部分放牧养鸭的 鸭舍夜间又不供饮水，入舍前采食水草便成为必须。
以上讲的是经6月停产换羽后的蛋鸭在秋季的饲养管 理。至于拖“夏长水”的蛋鸭，在双抢结束后就要给一 个换羽期，约40多天时间，争取在中稻落谷田中有高产 蛋率，一直维持到晚稻落谷田，到年底。 其换羽期的饲养 管理参考6月停产鸭的伺养管理。
(5)中稻落谷田的放牧。中稻田一般安排有蚕豆、 麦子、油菜、冬蔬菜等后作。它的落谷田一般是干田。鸭 子在干田里吃到的活食不多。所以每日早晨在中稻落谷田 吃食半小时后就应立即将鸭赶到水田里，9:00 ~ 10:00时 在中稻落谷田采食1小时，田沟里无水时要用薄膜装些水 在田边供鸭饮用（下同）。
10:00时后仍将鸭放到水田里 去。13:00时以后就可以让鸭在于田里捡食落谷了。如果 突然地把鸭从水田里赶到中稻落谷干田成天呆着，就会很快丧失产蛋而进行鸭的自然育肥。
山丘区的部分中稻是在水田状态下收割，这是9月的 理想牧区：有泥中、泥面活食和落谷，有成熟的杂草根 茎、块根、块茎。 可以每天在这样的水田放牧，下午则去 干田捡食落谷，整天不要补饲。
(6)晚稻田的放牧。6月换羽和8月换羽的两类鸭 群，在晚稻落谷田都是产蛋期。要尽量寻找收割时的水田 (冬水田），仿照中稻落谷（水）田的放牧法放牧，如无 水田，也宜仿照中稻干谷田的放牧法，只是这时已无水 田，只能以落水的排渠、灌渠和湖塘代替了。
