油开瓶后保质期是多久

油开瓶后保质期取决于油的品种、储存条件和处理方式等因素。一般来说，食用油在开瓶后要尽快食用，保质期一般为 3-6 个月。如果储存条件良好，例如存放在阴凉干燥处，避光储存，那么食用油的保质期可以更长一些，通常为 1-2 年。

但是，如果食用油受到了不适当的处理或储存条件，例如高温、潮湿或暴露于光线下，那么其保质期可能会缩短。因此，建议在购买食用油时，最好选择保质期较长的品种，并在开瓶后尽快食用，以确保食品安全。